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飞禽走兽老虎机:一个社会和民族,越是远离野味,文明程度也越高

时间:2020/2/13 13:29:33   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:最近,世界卫生组织人畜共患病和新兴传染病联合诊断中心主任,著名的传染病专家威尔特·利普金(Wilt Lipkin)来到武汉了解这种流行病的情况,并提出了两个建议:1.请成为确保永久关闭野生动植物交易市场,并有效监管野生动植物,牲畜和屠宰行业。如果野生动物贸易没有关闭,那么十年后可...
        最近,世界卫生组织人畜共患病和新兴传染病联合诊断中心主任,著名的传染病专家威尔特·利普金(Wilt Lipkin)来到武汉了解这种流行病的情况,并提出了两个建议:1.请成为确保永久关闭野生动植物交易市场,并有效监管野生动植物,牲畜和屠宰行业。如果野生动物贸易没有关闭,那么十年后可能会爆发新的疾病。 2.建立全球防疫体系,每个成员国应共享数据,共同面对人类复杂的公共卫生和健康问题。

饮食游戏不会是“上乘的”,只会远离文明。

Lipkin是著名的“病毒猎人”,目前是哥伦比亚大学的流行病学教授。他为1999年美国西尼罗河疫情,2003年中国SARS流行病和2017年印度脑炎流行做出了贡献。Lipkin是第一位在传染病领域使用减性克隆和高通量测序的人。他发现并发现了800多种与人类,野生或家畜疾病有关的病毒,并发明并实施了一系列诊断平台。

立普金从流行病学和病因学角度对中国的抗流行病建议是专业和值得信赖的。这项建议背后隐藏的人与动物之间的关系显然需要仔细考虑。

在中式饮食中,有些人总是认为“家常风味”不如野味。这反映在他们的信念中,即食鹿肉是更高生活水平的一种表达,也是一种值得炫耀的面孔。当然,有些人甚至认为游戏比家庭口味更具营养和美味。

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